L'alimentation a un impact reconnu sur les sens et les émotions. Le psychiatre montre que les nutriments allument des émotions particulières et en répriment d'autres. En outre, les associations et les comportements alimentaires sont susceptibles de modifier l'humeur. L'alimentation peut ainsi être un moyen efficace de traiter de petits troubles psychiques et de faire vibrer les émotions. Electre 2016